Vişne reçeli yaparken kapak kapatılır mı? Ev yapımı reçeli sıcak ve iyice kurutulmuş kavanozlara ağzına kadar doldurun. Hava girmesini önlemek için kavanozların üzerini kağıtla kapatmalısınız. Reçel sıcakken veya soğuduktan sonra kavanozların kapakları kapatılmalıdır. Çilek reçeli pişerken ağzı kapatılır mı? Reçeli uzun süre ve yavaş yavaş pişirmek gerekir. Pişirme sırasında kapağını kesinlikle kapatmayın. Ayva reçeli yapılırken tencerenin kapağı kapatılır mı? Koyulaşınca limon suyunu ekliyoruz. 10 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Tamamen soğuyan reçelimizi kavanozlara boşaltıyoruz. Afiyet olsun. Not: Reçel hazırlarken asla metal kaşık kullanmıyoruz. Reçel sıcak mı kapatılır soğuk mu? İstenilen kıvama gelen reçeller ateşten alındıktan sonra kavanozlara veya uygun kaplara…
Yorum Bırak