Pişmaniye Farsça ne anlama gelir? Adı ve tarihi. Tatlının kökeni İran coğrafyasına dayanmaktadır. “Yün benzeri” anlamına gelen peşmek (پشمک) kelimesinin zamanla koyun yününe benzemesi nedeniyle Türkçe’de “pişmaniye” olarak telaffuz edilmiş olması muhtemeldir. Farsça pasm ne anlama gelir? Bu sadece bir söylenti olsa da, Paşmina kelimesinin kökenine baktığımızda, Farsçada yün anlamına gelen “paşm” kelimesinden türediğini görürüz. Pişmaniye kelimesinin kökeni olan Farsça taş kelimesi ne anlama gelir? Festival ve eğlence etkinliklerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan ve şu anda 160 ülkeye ihraç edilen ve ülke ekonomisine katkıda bulunan Pismaniye’nin kökeni İran’a dayanır ve koyun yününe benzediği için “yün gibi” anlamına gelen “Peşmek” adı…
Yorum Bırak