Asma üzüm nedir? Vitis (asma), çiçekli bitki ailesi Vitaceae’de 79 tanınmış asma bitkisi türünden oluşan bir cinstir. Cins, esas olarak Kuzey Yarımküre türlerinden oluşur. Hem meyvenin doğrudan tüketimi hem de şarap yapımında fermantasyon için üzüm kaynağı olarak ekonomik açıdan önemlidir. Asma bitkisi nedir? Asma bitkisinin (üzüm bağının) özellikleri nelerdir? Vitaceae familyasına ait olan çok yıllık asma bitkisi, tırmanan bir çalı görünümündedir. Ağaçlara ve kayalara tutunabilen asmanın yaprakları kalp şeklinde ve büyüktür. Üzüm çeşidine bağlı olarak yaprakların, çiçeklerin ve bitkinin rengi değişebilir. Asma neden ağlar? Üzüm bağlarında ağlama esas olarak toprak sıcaklığıyla ilişkilidir. Şubat ve Mart aylarında, 20 cm derinlikteki sıcaklık…
Yorum Bırak