Yoğurdun taş gibi tutması için ne yapmak lazım? Süte yoğurt mayasını karıştırdığınızda yarım tatlı kaşığı tuz yoğurdun sertleşmesine yardımcı olacaktır. Ev yoğurdun katı olması için ne yapmalı? Yoğurt mayalandıktan sonra tencereyi açıp oda sıcaklığında 30-45 dakika bekletmelisiniz. Daha sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Peki yoğurdu sertleştirmek için ne yapmalısınız? Yoğurdu daha sert yapmak için buzdolabına koyduktan sonra bir gün açık bırakmalısınız. Yoğurdun kalıp gibi olması için ne yapmalı? Kaynatıp ısıttığınız süte daha önce mayalanma için ayırdığınız yoğurdu ekleyin. Yoğurdu sütle homojen hale gelene kadar karıştırın. Yoğurt benzeri şekiller yapmak için özel kalıplar kullanabilirsiniz. Bu kalıpları yoğurt karışımıyla doldurun ve üzerini örtün. Yoğurt…
Yorum Bırak